Рубрика: Мастер-классы

Здесь я провожу кулинарные и кондитерские мастер-классы по приготовлению интересных блюд, десертов и выпечки с пошаговыми фото- и видеоинструкциями.

простая пицца, рецепт из четырех ингредиентов

Рецепт простой пиццы из четырех ингредиентовРецепт простой пиццы из четырех ингредиентов

Захотелось мне на днях пиццы – а в холодильнике для этого только сосиски, сыр, помидорки и кетчуп. Что ж, основа для самой простой пиццы уже есть! Осталось только замесить тесто,

Сдобные рогалики с клубничым джемом

Сдобные рогалики с клубничным джемом – просто объедение!Сдобные рогалики с клубничным джемом – просто объедение!

Сегодня мы с бабушкой пекли рогалики из сдобного теста, а для начинки взяли густой клубничный джем. Вот такие пышные, ароматные и аппетитные завитушки у нас получились. Нравится? Тогда я с

бисквитный торт Мишка

Бисквитный торт «Мишка» на день рожденияБисквитный торт «Мишка» на день рождения

Этот симпатичный бисквитный торт «Мишка» мы сделали ко дню рождения одного замечательного человека по имени Михаил. Нам хотелось не только приготовить вкусное лакомство, но и сделать сюрприз имениннику.

компот ассорти на зиму по домашнему рецепту

Компот ассорти на зиму – рецепт, проверенный годамиКомпот ассорти на зиму – рецепт, проверенный годами

Июль – месяц ягод, а значит пришло время заготавливать на зиму вкусный витаминный компот ассорти. В него можно класть любые ягоды, которые растут в вашем саду или которые вы любите.

домашнее шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое: домашний рецепт из простых продуктовШоколадное мороженое: домашний рецепт из простых продуктов

Шоколадное мороженое, приготовленное по домашнему рецепту всего за 15 минут – это лучший десерт для жаркого летнего дня. Не надо никуда идти по жаре, чтобы побаловать себя прохладной сладостью –

быстрый шашлык из свинины ецепт за 2 часа

Шашлык из свинины за 2 часа – быстро, просто, аппетитно!Шашлык из свинины за 2 часа – быстро, просто, аппетитно!

Лето – время шашлыков на природе, вот и мы решили не нарушать традиций. Но как быть, если мясо на шашлык обычно маринуется несколько часов, а а то и сутки, а

хворост на кислом молоке рецепт

Рецепт вкусного хвороста на кислом молокеРецепт вкусного хвороста на кислом молоке

Сегодня мы пекли немного подзабытое, но очень вкусное угощение к чаепитию – хворост, рецепт которого я опишу ниже. Традиционно тесто для него замешивают на сметане, но я нашел довольно интересный

варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков – первый весенний рецептВаренье из одуванчиков – первый весенний рецепт

Пришла весна, на даче зазолотились одуванчики. «Почему бы не попробовать сварить из них варенье?» – подумали мы с бабушкой и тут же решили воплотить свой замысел, разделив обязанности: я собрал

французская картошка рецепт

Французская картошка по русскому рецептуФранцузская картошка по русскому рецепту

Сегодня мы готовили картошку по-французски, рецепт которой я немного изменил, хотя основные ингредиенты остались прежними: картофель, мясо, лук, майонез. Вот только сыра в данный момент дома не оказалось. Я подумал-подумал:

треугольники с мясом

Треугольники с мясом и картошкой: рецепт вкусной и сытной выпечкиТреугольники с мясом и картошкой: рецепт вкусной и сытной выпечки

Треугольники с мясом и картошкой давно вышли за пределы татарской национальной кухни, эти сытные и ароматные пирожки сейчас пекут повсеместно. Правда, в мусульманской кухне не используется свиное мясо, а мы